Nişasta, farklı tariflerde kullanılan çok amaçlı bir malzemedir. Hem tatlı hem de tuzlu yiyeceklerin hazırlanmasında kullanılır. Hamur işleri, tatlılar, çorba ve soslarda yaygın olarak kullanılan nişasta, yiyeceklere kıvam vermek, yoğunlaştırmak ve jel haline getirmek için kullanılır. Nişasta, tariflerde yer alan unun yerini alabilir ve gluten içermeyen bir alternatif olabilir. Ayrıca nişasta, pişirme sırasında kahverengi renk oluşumunu engelleyerek yiyeceklerin renklerinin korunmasını sağlar. Sama Food olarak, en kaliteli nişasta çeşitlerini sunuyoruz. Nişasta ürünlerimiz arasında mısır nişastası, patates nişastası ve pirinç nişastası gibi seçenekler yer almaktadır. Nişasta çeşitlerimiz, Türk mutfağına özgü tariflerin yanı sıra uluslararası mutfağın da vazgeçilmez bir malzemesidir.