Kefir, mayalı bir süt içeceği olarak sağlık açısından birçok faydası olan probiyotik bir besindir. İçeriğindeki farklı bakteri ve mayalar sayesinde bağırsak sağlığını korur, sindirim sistemini düzenler ve bağışıklık sistemi üzerinde olumlu etkileri vardır. Ayrıca kalsiyum, protein ve vitaminler bakımından zengindir.